Produktintroduktion
Smidda kolstålknivar är knivar gjorda genom upprepade gånger hammar, vikning, formning och värmebehandling (som kylning och härdning) högt kolstål vid höga temperaturer genom en smidningsprocess.
Produktfunktioner
Högkolinnehåll
Smidda kolstålknivar använder högt kolstål med ett kolhalt av {{0}}. 8% till 1,0%. Jämfört med material med lågt kol eller rostfritt stål har de en högre Rockwell-hårdhet, som vanligtvis når HRC58 eller högre, vilket innebär att bladet kan förbli skarpt efter långvarig användning och inte lätt bärs.
Höghet
Varje kolstålskniv genomgår flera högtemperatur smide och upprepade hammer för att bilda en tät och enhetlig metallkristallstruktur, vilket effektivt eliminerar den inre stressen i materialet och förbättrar seghet och slagmotstånd. Under samma slagkraft är sannolikheten för sprickor i en hand-smidig kolstålkniv 35% lägre än för en maskinpressad kniv.
Liten bladvinkel
Smidda kolstålknivar använder flera manuella slipprocesser för att hålla bladvinkeln mellan 13 grader och 15 grader, vilket är mycket lägre än 20 graders till 25 graders vinkel för vanliga massproducerade knivar. Den mindre bladvinkeln innebär att bladet är tunnare och skarpare, vilket lätt kan skära hårda ingredienser utan att flisas, vilket minskar skärmotståndet med mer än 30%.
Populära Taggar: Smidda kolstålknivar, Kina förfalskade karbonstålknivtillverkare, leverantörer, fabrik, industriell kolstål smidande stålskiva, Kolstål för anpassade beställningar, Kolstål smide smidd ståldel, Kolstål för smidda stålkrokar, OEM kolstål smidande stålblock, Släpp kolstål smidande stålring
